طريقة عمل المفطح بالصور ، ذبيحة المفطح ، اكلات سعوديه بالصور

اولا هذى بهارات المفطح

ثوم وفلفل بارد و قرفه ( دارسين ) و بهارات مشكله وخولجان ورق غار وملح ليمون اسود



وطبعا الرز المغسول والمنقوع والحشوه لزينه

الطريقه
نضع اللحم على القدر المخصص له بعد غسله جيداااااااااااااااا


وبعد ذلك نضع كميه من الماء المناسبه له وشعل النار ولا نضع البهارات إلا بعد ان يغلي الماء ولذلك لإضافة نكهه له


بعد نضج اللحم نخرجه من على النار لزينه نقطع اللحم مثل الصوره


بعد ذلك ناخذ جزء بسيط من المرق ونضع فيه ملعقة ثوم وزعفران الاكل ونغطي به اللحم ثم ندخله الفرن لتحمير


ثم نضع الرز على المرق ونتركه حتى يغلي


ثم نضع البقدونس والكميه المتبقيه من الثوم ونتركه



بعد ذلك ننتظر حتى ينضج الرز ونطفى النار من تحته


ثم نضيف الحشو او الزينه
وطريقتها نضع القدر على النار ونضع عليه زيت ونحمر البصل فيه إلى ان يذبل ثم نضيف البهارات وشعيرية بتوني بعد تكسيرها وسلقها في ماء على البصل ونحركه قليلا ثم نضع عليه بعض من زعفران الاكل


بعد ذلك تفضلوا بالهناء والعافيه

يــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــا هـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــو و يـــــــــــــــــــــــن، الــــــــــــــــــــــــــــر د و د
ومشــــــــــــــــــــــــــــــــــــا ركـــــــــــــــــــــــا ت

تسلم الايادي


ياشوق

بجد تشهي وانا للحين ماتغديت جوعتيناااااا


دمتي بود يالغالية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرة الكادي

تسلم الايادي


ياشوق

بجد تشهي وانا للحين ماتغديت جوعتيناااااا


دمتي بود يالغالية

I hope to community. You make my heart renewed hope of fire, is you let my heart resurgent !All models in the ray ban Sunglassescollection are the product of meticulous, original styling that translates the best of the latest trends into an ever-contemporary look for millions of RayBan eyeweararound the world. All models are identified by the Rayban Sunglassessignature engraved on the arms and stamped on the lenses.Facing the flock to the endless winter big-name advertising, you if I feel some boring? Let me take you back to the summer, offering a group from 2010 RayBan eyewear products!

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 3doned8

I hope to community. You make my heart renewed hope of fire, is you let my heart resurgent !All models in the ray ban Sunglassescollection are the product of meticulous, original styling that translates the best of the latest trends into an ever-contemporary look for millions of RayBan eyeweararound the world. All models are identified by the Rayban Sunglassessignature engraved on the arms and stamped on the lenses.Facing the flock to the endless winter big-name advertising, you if I feel some boring? Let me take you back to the summer, offering a group from 2010 RayBan eyewear products!