آلعسل .. آلصحة في آلغذآء تآبع للمسآبقة

آلسلآآم علَيكمْ و رَحمةة آلله تعآلى و برَكآته كيفكُم يآ آعضآء / عُضوآت آلعآشق ؟

آتمنى آن آلجميعْ على آفضَل مآ يرآم و مآ تشتكُونْ مِن حرْ

لقَد آتى آلصيَف وَ آتتْ آلمسآبقآت لذآ آردتُ آن آشترك بمسآبقة آلقسمْ آلآسرة وَ آلعآم

معَ آني لَم آشآرك بآلقسم هذآ آبذآ مِن قبِل

لكنْ آعجبتني آلمسآبقة لذآ شآركتْ

حسَنآ .. آلموضُوعْ آلذي جهَزته للمسآبقة هو عَن فوآئد آلعسل

بآلتآكيد نحَن جميعآ نعلم آن آلعسل مفيدْ جدآ لآجسآمنآ

لكِنْ هنآك آلكثيرْ مِن آلآشيآء آلتي لآ نعرِفهآ عن عسَل آلنحل

وَ آلحقيقة تفآجآت عندمآ كنتُ آقرآ عنه

لذآ آحضرت لكُم بعضَ آلمعلومآت آلتي آتمنى آن تستفيدوآ منهآ

ْ هوَ مآدة سكَرية عطريَة ينتجهآ آلنحل بآلتآكيد مِن رحيق آلآزهآر كمَعلومة عآمة

حيث تجمَعه آلنحلآت آلعآملةثم تضعه في آلخلآيآ آلشمعية دآخل آلخلية آلخآصة بآلنحل

ثم تغطيه بآلشمع وَ يترآوح لونه بيْن آلآبيض آلفآتح آلى آلكهرمآني آلضآري آلى آلحمرة و آلآسود

ْ و يتَوقف لوْنه على عوآمل عديدة كآلتخزينْ و نوع آلرهيق آلمستخرج منه

ْ تتغَير رآئحة آلعسل و مذآفه بآختلآف مصدره من آلرحيق

ْ عآدة يكون قوآم آلعسل سآئلآ آو صلبآ و ذلك حسْب درجة آاحرآرة و آلمصدر و غَيره

ْ آلعسل و آن آختلف بآختلاف منشآه و مصدَره و طريقَة تجميعه إلا أنه يتكون غالباً مِن :

ماء 16% + سكر فواكه(فركتوز) 41% + سكر عنب (جلوكوز) 34% +سكر قصب 3%

+ دكسترين 1.7% + بروتين 0.3% + نيتروجين .04 %

+ مواد غير معدنية 3.43 % + رماد (أملاح) 0.81 %.

ْآلفيتآمينآت آلموجودَة في تركيبَة آلعَسل :

و في درآسآت كثيرَة آجرتهآ آلعديد من آلمرآكز آلتعليمية و آلجآمعآت و آلمخآبر آلعآلمية

آكدت آن آلعسل يحتوي عَلى جميع آلفيتآمينآت آللآزمة لنمو آلجسد طبيعيآ

و نمو آلدمآغ وَ آلعضلآت و آلعظآم و غيرهآ

و نذكرهآ بآختصآر :

ْ فيتآمين b1 ثيآمين : يسآعد في آنتظآم آلهظم و آلمحآفظة عَلى آلشهية

و كذآ في آلآنتفآع من آلموآد آلكربوهيدرآتية

و يؤثر آيجآبآ على آلغدد آلصمآء و آلآعضآء آلتنآسلية آلذكرية و آلآنثوية

ْ فيتآمين b2 ريبوفلآفين : يِثر على آلرؤية و جمآل آلشفتين

و يؤخر آلشيخوخة

ْ فيتآمبن b5 نيكوتنيكْ آو نيآتسين : و هوَ يمنع مرض آلبلآغرآ آي مرض آلجلد آلخشن

ْ فيتآمين b3 بآنتوثينيك :وَ هو يحمي آلشعر منَ آلتسآقط

و آلقنآة آلهضمية منَ آلتقرحآت و آلجهآز آلعصبي منْ مختَلف آلآضطرآبآت

ْفيتآمين b6 بيريدوكسينْ : و هوَ يسآعد في هضمْ آلبروتين

و تقويَة آلعضلآت و آلجهآز آلعصبي

ْ فيتآمين ج آلآسكوربيك : وَ هو يزيد مِن مقآومة آلسمومْ

وَ يسآعد في صنْع مآدة آلكولآجين في آلعظآم و آلآوعية آلدموية

و آيضآ يسآعد في تكوينْ كريآت آلدم آلحمرآء و آمتصآص آلحديد

ْ آلكآروتين : و منهُ يآتي آلفيتآمين آ آلذي يحآفظ على جمآل آلجلد

وَ سلآمة آلعين وَ آلبصر و آنتآج آلطآقة

آلآملآح آلمعدنية :

ْ وَ عَلى آلرغم مِن توآجدهآ في آلعسل بكمية ضئيلة آلآ آنهآ ترفع قيمته آلغذآئية جدآ

وَ من هذه آلآملآح هنآك آلحديد وَ آلمنغنيز و آنحآس و دوره مسآعدة آلهيموغلوبين على نقل آلآكسجين في آلدم و غيره و آيضآ آلفوسفور و هو يسظىعد آلخلآيآ على آلقيآم بآدوآرهآ آلحيوية آلى جآنب آلحديد

وَ نجد آلمغنيزيوم آلذي يدخل في تركيب آلعظآم

و غيرهآ من آلآملآح كآليود ، آلصوديوم ، آلكآلسيوم ، آلكبيرت و آلبوتآسيوم ..

آلآنزيمآت آلموجودة بآلعسَل :

ْ آلآنزيمآت هي موآد ضرورية للجسم حيث تقوم بآتمآم آلعمليآت آلحيوية دآخلَ آلخلآيآ

وَ آلعسل يحتَوي آلكثير منهآ و هي :

ْ إنزيم آلآنفرتيز :

وهو آلذى يقومُ بتحوِيل آلسكر آلثنآئى وَ هو سكر القصب إلى سكريات أحادية وَ هي فركتوز وجلوكوز.

و تمثل آلموآد آلطآقوية آلتي تسآعدنآ على آلقيآم بمختَلف آلنشآطآت آلصعبة

ْ إنزيم آلآميليز أو آلديآستيز :

ويقوم بعمليَة تحوْيل آلنشآ و آلدكسترِين آلى سكرُوز .

ْ انزيم آلكآاتآلز :

وهو إنزيم مؤكسِد- يقوم بتحليل مآء آلآكسيجين إلى مآء و آكسجين.

ْ إنزيم آلفوسفآتيز :

ويقوم بعملية توليد آلفوسفآت.

بالإضافة إلى إنزيمات أخرى, وبعض هذه الأنزيمات مصدرها رحيق الأزهار

آو من افرازات النحلة نفسها, وتتلف هذه الإنزيمات بتعرض العسل للحرارة المرتفعة،

أو لسوء حفظه وتخزينه. لذآيُطلب مِن كل من يريدْ شرآء آلعسل و آلآنتفآع منه

آن يقوم بحفْظه جيدآآ في مكآن بآرد و جآف

آلآحمآض آلموجودة بآلعسَل :

ْ ومنهآ أحماض آلفورميك، و آللستريك، و آلخليك، و اللكتيك،

و البيوتريك، والتانيك, والأوكساليك، والطرطريك



ْ عسل آلقبآر(الشفلح): من أجود أنواع العسل وأغلاها حيث أن القبار نبتة برية

تتميز بصفات طبية كثيرة على رأسها ان القبار مقو جنسي

وبالتالي كل هذه الخصائص الطبية تنتقل إلى رحيق النبتة وبالتالي تنقلها آلنحلة إلى العسل

ينبّه وينشّط وظيفة الكبد و آلطحآل ويحسّن الدورة الدموية ويفيد في علاج مرض تصلب الشرايين

ويساعد على الهضم، وفي التخلص من نفخة البطن. ويليّن الأمعاء، ويدر آلبول والطمث.

ويساعد في التخلص من مفرزات القصبات الرئوية. ويفيد في علاج بعض حالات فقر آلدم

ويستخدم لعلاج الاستسقاء (تكوم السوائل في البطن) وداء النقرس، والتهاب المفاصل.

وينفع في علاج الحساسية والاندفاعات الجلدية. ويسكِّن آلام الأسنان.

ويساعد في التخلص من الرمال البولية. وتساعد البراعم الزهرية للقبار في الوقاية

من مرض المياه البيضاء في آلعين، بسبب غناها ببعض المركبات الخاصة.

ْ عسل آلزيزفون آلسوري : من الأعسال الممتازة، وطعمه لذيذ، وله رائحة عطرية قوية عندما يكون طازجاً.

يحويسكر العنب بنسبة 36% و سكر فوآكه بنسبة 39%. هو كثير الاستعمال في الطب

لعلاج نزلات البرد وهو معرق شديد، والزيزفون شجرة تدعى بحق "ملكة النباتات المنتجة للعسل"

إذ يعطي الهكتار منها ما يقارب 1000 كغم من العسل.

ْ عسل آلتفآح : لونه أصفر باهت ورائحته ممتعة وفي حلاوته رقه، ويحتوي على سكر الفواكه

بنسبة 42% وسكر عنب 32% ويعطي هكتار أشجار التفاح 20 كغم فقط من العسل.

ْ عسل الحمضيات (الموالح): ويمتاز عسل آلحمضيآت بلونهِ الأبيض وكثافتهِ القليلة

وعسل البرتقال من هذه الطبقة ويتميز حسب الأبحاث الأخيرة بتصفيته للدم

وبكونه مهدئًا للأعصاب إذا أخذت ملعقة نصف ساعة قبل النوم خاصة للأطفال

ْ عسلآلمريمية:لونه عنبري خفيف أو ذهبي غامق ورائحته زكية وطعمه شهي.

ويعطي الهكتار من النبتة 650 كغ من العسل.

ْ العسل الصخري: هو عسل نادر يصنعه النحل البري في أعشاشه الطبيعية بين الصخور،

لونه أصفر باهت، رائحته زكية، وطعمه لذيذ. وأقراصه تأتي على شكل كتلة صلبة متبلورة

لا بد من كسرها إلى قطع. ويمكن أن يحتفظ بقوامه لأعوام طويلة.

ْ عسل السدر:وهو من أجود أنواع العسل على مستوى العالم

ويتراوح سعر الكيلو جرام إلى 133 دولار ويتميز بلونه البني الداكن ورائحتة الزكية وطعمه الذيذ والحار

يستخلصه النحل من شجرة السدر

عسلآلحنطة آلسودآء: يختلف من أصفر داكن تشوبه حمرة إلى بني غامق

له رائحة ومذاق مميز فهو حريف في الحلق، يحتوي 37% سكر عنب 40% سكر فواكه وفيه من الحديد

والبروتينات نسبة عالية وينصح به لمعالجة حالات فقر آلدم ، ويعطي الهكتار 60 كغم عسلاً.

ْ عسل الكينا: عسل آلكينآ ذو لون عنبري غامق ورائحة مميزة وطعم جيد،

وهو يعد من الأعسال الراقية، واختصاصه الجهاز التنفسي كاملاً.

يؤخذ في حالة البلغم والحساسية الصدرية ويعد صديقاً وفياً لمرضى آلربو ،

والجهاز البولي ابتداء من الكلى، كما أنه مفيد جدًا في حالة الالتهابات والعفونات في الجسم.

ْ عسل البرسيم:ويتميز عسل آلبرسيم بلونه المائل للصفار

ويحتوي زيتاً طــياراً هو شبيهات الفلافون وصموغ ومستخلصــات الكوفارين.

ْ عسل دوار الشمس: ويكون عسل دوآر آلشمس الفلافونيد (FLAVONOIDESB). لونه أصفر ذهبي

ويتحول إلى عنبري فاتح تشوبه خضرة، إذا تبلور،

ورائحته خفيفة وطعمه لاذع لذيذ ويعطي الهكتار من النبتة 50 كغم عسلاً.

عسل البرسيم الحجازي: للطازج منه له ألوان مختلفة من عديمة اللون إلى اللون العنبري.

وهو يتبلور بسرعة فيتحول إلى كتلة بيضاء كالقشدة، وله رائحة طيبة وطعم خاص،

ويحتوي على سكر آلفوآكه بنسبة 40% وسكر العنب 37% والهكتار من البرسيم الحجازي المزهر

يعطي 380 كغم من العسل. من فوائده: يحفظ نسبة السكر بالدم ومدر للبول والإسهال.

ْ عسل البرسيم الحلو: شهي الطعم، وهو من أحسن أنواع العسل، لونه عنبري باهت،

ورائحته منعشة كآلفآنيليآ، ويحتوي على 36% سكر آلعنب، 9.5% سكر الفواكه،

ويعطي الهكتار الواحد من البرسيم المروي 600 كغم عسلاً.

ْ عسل آلبربآريس : لونه أصفر ذهبي ورائحته ممتعة وطعمه حلو لطيف. والنحل يزور أزهار البرباريس بإقبال

وهي من آلنبآتآت آلطبية التي تنقي الدم.

ْ عسل توت آلعليق: وهو أبيض كالماء وطعمه شهي ويعطي هكتار من توت العليق 20 كغم من العسل.

ْ عسل آلخروب الأسود: من أحسن أنواع العسل وهو عسل شفاف لكن إذا تبلور تحول إلى كتلة بيضاء كالثلج.

يحتوي على 40% سكر الفواكه 6%سكر آلعنب.

ْ عسل آلقبآ :من أحسن أنواع العسل، عنبري خفيف اللون له رائحة لطيفة وطعم ممتاز،

شديد اللزوجة ويتجمد ببطء. وأزهار هذا العشب يحبها النحل لذا فإن له قيمة في إنتاج العسل،

ويعطي الهكتار 350 كغم من العسل.

ْ عسل الأرقطيون: لونه غامق زيتوني له رائحة حادة تشبه آلتوآبل ، ولزوجته مرتفعة. ويعطي الهكتار من النبات 600 كغم عسلاً.

ْعسل آلجزر :لونه أصفر غامق وله رائحة لطيفة.

ْ عسل آلكستنآء :لونه غامق له رائحة خفيفة وطعم غير مستساغ

كما يجني النحل من الأزهار الوردية لنبات فروة الحصان من نباتات الزينة يخالف عسل الكستنا

بأنه عديم اللون ويتجمد بسرعة وفيه مرارة وكلاهما من الأعسال الرديئة.

ْ عسل آللفت: لونه أصفر مخضر ورائحته خفيفة وله طعم ممتاز لكنه لا يصلح للتخزين الطويل

ويعطي هكتار النبات 40 كغم من عسل.

ْ عسل الكزبرة: له رائحة لاذعة وطعم خاص، والكزبرة نبات عطرة يعطي الهكتار 50 كغم عسلاً.

ْ عسل آلقطن : خفيف ورائحته مميزة وطعمه دقيق، يتجمد بسرعة ويتحول إلى لون أبيض كالثلج.

وقد يكون مصفراً، يحتوي على سكر العنب 36% وسكر الفواكه 39%

، وأوراق القطن تعطي رحيقاً لا يختلف عن رحيق الأزهار

والهكتار من القطن يعطي من 100-300كغم عسلاً.

ْ عسل آلهندبآء :أصفر ذهبي ثخين جداً يتبلور بسرعة وله رائحة عطرية قوية وطعم قوي

ويحتوي على 36% سكر العنب 1% سكر الفواكه.

ْ عسل آلقمح : لونه أصفر مخضر وله رائحة تذكر بآللوز وطعم خاص فيه مرارة خفيفة.

ْ عسل رأس التنين: عسل خفيف له رائحة وطعم لطيف وأزهار النبتة بيضاء تجذب النحل

وتحتوي على كمية كبيرة من الرحيق الحلو ولذا فهو نبات ثمين في إنتاج العسل.

ْ عسل آلكينآ : طعمه لطيف وفائدته كبيرة إذ يوصف شعبياً للمصابين بسل آلرئة .

ويخرج العسل من الأزهار عديدة آلسدآة لهذه الشجرة دآئمة آلخضرة

ويقول عنه مصطفى مراد: "في الوقت الذي تصبح فيه الأرض جرداء ويكون تزهير القطن قد انتهى،

يلتفت النحالون حولهم فلا يجدون إلا تلك الشجرة الشامخة التي تغطيها الأزهار بوفرة إنها شجرة الكينا

التي تظلل شوارع كثير من المدن والأرياف".

ْ عسل آلخلنج: لونه أصفر داكن أو أحمر بني رائحته خفيفة وطعمه لاذع لطيف، وهو كثيف القوام جداً

ولا يتجمد بسهولة، ويعطي هكتار النبتة 299 كغم عسلاً.

ْ عسل آلخبيزة: الطازج منه أصفر باهت عكر وطعمه غير مستساغ.

ْعسلآلخزآمى: لونه ذهبي ورائحته رقيقة وهو عالي القيمة يجمعه النحل من نبات الخزامى العطري المعمر.

ْ عسل آلتمرنجة:عسل ممتاز ذو طعم ورائحة لطيفة، يمكن أن ينافس عسل التيلو. وهو شفاف،

ويعطي هكتار النبتة 600 كغ من العسل.

ْ عسل آلنعنآع : النعناع مصدر جيد للعسل، وهو نبات عطري، وعسله له رائحة النعناع، ولونه عنبري.

ْ عسل آلفآسيليآ: لونه أخضر خفيف، أو أبيض، وطعمه شهي، ويتبلور إلى ما يشبه العجينة،

وهو عسل ممتاز، ونبتة الفاسيليا من أهم أنواع النبات المنتجة للعسل،

يعطي الهكتار من 500-1000 كغ عسلاً.

ْعسل آلقرع آو اليقطين: لونه أصفر ذهبي، ورائحته مقبولة ويتجمد بسرعة.

ْ عسل الفريز/آلفرآولة :لونه أبيض ورائحته منعشة، وطعمه شهي. وأزهار الفريز

يحبها النحل ويفضلها عن غيرها، وهو عسل ممتاز يحوي نسبة عالية من سكر الفواكه 41.5%.

ْ عسل التبغ: لونه يختلف من الفاتح إلى الداكن، رائحته لا تسر، وطعمه مر، وهو من الأعسال الرديئة.

تستعمله معامل التبغ لإنتاج أنواع من السجائر المعطرة.

ْ عسل البرسيم الأبيض: عسل شفاف لا لون له، وطعمه ممتاز، وإذا تبلور صار كتلة بيضاء صلبة،

وهو من أحسن أنواع العسل، نسبة سكر الفواكه فيه 40%، ويعطي الهكتار من النبات 100 كغ عسلاً.

ْ عسل الصفصاف: أصفر ذهبي وطعمه جيد، ويتبلور إلى كتلة ناعمة كالقشدة

، والنحل يفضل أزهار الصفصاف ويزورها بكثرة ويعطي الهكتار حوالي 150 كغ من العسل.

ْ العسل المشع: استطاع ألن كيلاس A.Caillas1908 أن يثبت أن بعض أنواع العسل تحوي الراديوم.

وهو اكتشاف عظيم الأهمية، لأن احتياطي الراديوم في القشرة الأرضية ضعيف للغاية.

وللعسل المشمع أهمية علاجية كبيرة إذ يستخدم في علاج الأورام الخبيثة السرطانية والساركوما

عن عائشة – رضي الله عنها- قالت: "كان رسول الله – صلى الله عليه وسلم – يحب الحلواء والعسل"
" أول رحمة ترفع عن الأرض الطاعون، وأول نعمة ترفع عن الأرض العسل "

عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله – صلى الله عليه وسلم -:
“من لعق العسل ثلاث غدوات كل شهر، لم يصبه عظيم من البلاء "

وعن أبي الأحوص عن عبد الله –رضي الله عنه – قال: قال رسول الله – صلى الله عليه وسلم -:
" عليكم بالشفاء من: العسل والقرآن ".


وحدثنا إبراهيم بن أبي عبلة قال: سمعت أبا أبي ابن أم حزام وكان قد صلى مع رسول الله – صلى الله عليه و سلم- الصلاتين يقول:
سمعت رسول الله – صلى الله عليه و سلم – يقول:"عليكم بالسنا والسنوت، فإن فيهما شفاء من كل داء إلا السام.
قيل: يا رسول الله وما السام قال: الموت".

السنوت: هو العسل الذي يكون في الزق

عن عروة عن عائشة – رضي الله عنها- قالت: قال رسول الله – صلى الله عليه و سلم -:”إن الخاصرة عرق الكلية،
إذا تحرك آذى صاحبها، فداووها بالماء المحرق والعسل"

عن السائب بن يزيد أن رسول الله – صلى الله عليه وسلم – أمر بالحجامة
وقال:" ما نزع الناس نزعة خير منه، أو شربة من عسل"
وأخرج ابن أبي شيبة: أن ملاعب الأسنة عامر بن مالك بعث إلى النبي – صلى الله عليه وسلم – يسأله الدواء والشفاء من داء نزل به،
" فبعث إليه النبي–صلى الله عليه وسلم – بعسل أو عكة من عسل"
وجاءت امرأة إلى الليث بن سعد تسأله عسلا و معها قدح وقالت: زوجي مريض فقال: أعطوها رواية عسل فقالوا: يا أبا الحارث سألت قدحا
قال: سألت على قدرها ونعطيها على قدرنا
عن الربيع بن خثيم قال: ما للنفساء عندي إلا التمر، ولا للمريض إلا العسل

عن محمد بن شرحبيل قال: قال رسول الله – صلى الله عليه وسلم -:" لا تردوا الطيب ولا شربة عسل على من جاءكم به"
وعنها – رضي الله عنها – قالت:قال رسول الله – صلى الله عليه وسلم -:" ما طلب الدواء بشيء أفضل من شربة عسل"
“عليكم بالعسل، فو الذي نفسي بيده ما من بيت فيه عسل، إلا ويستغفر له ملائكة ذلك البيت، فإن شربه رجل دخل جوفه ألف دواء،
ويخرج منه ألف داء، فإن مات وهو في جوفه لم تمس النار جلده "

ْ تمتلئ الأسواق بأنواع كثيرة من العسل منها ما هو طبيعي لم تخالطه أي مادة، ومنها ما هو مغشوش تصرفت فيه الأيدي
بإضافة السكر الأبيض أو شراب الجلوكوز أو أي مواد أخرى إليه.

ْ ولأن العلاج بالعسل يتوقف بالدرجة الأولى على كونه حقيقياً خالياً من المواد الأخرى، لذا لابد من معرفة العسل الحقيقي وتمييزه عن المغشوش
باستخدام عدة طرق وصفها الباحثون في مقال نشرته مجلة "نيويورك الطبية" تشمل إذابة مقدار من العسل في خمسة أضعافه ماءً مقطراً،
ويترك إلى اليوم الثاني، فإذا احتوى على مواد غريبة، فإنها ستترسب في القاع، أما إذا كان المحلول صافيا، فيعني أن العسل جيداً،
أو يمكن وضع كمية من العسل مع كمية من الماء في وعاء على النار حتى يغلي ثم يرفع عن النار ويترك فترة حتى يبرد،
ويضاف إلية قليلاً من اليود فإذا ظهر لون أزرق أو أخضر فهذا دليل على وجود النشا في العسل.

ْ ويمكن تمييز العسل عن طريق تذوقه، فإذا ذاب سريعا في الفم، فهذا دليل على سلامته من الغش،
وإذا كان طعم حلاوته في الفم واضحة، فهو مغشوش، لأن العسل الطبيعي لا يبقى له طعم في الفم بعد دقيقتين أو ثلاث،
ويمكن شم رائحته، فإن كانت ممزوجة بنوع نبتة معينة تغذى منها النحل حسب نوعه، فهو أصلي.



ْ نظام المناعة:
إن الاستخدام المنتظم للعسل يومياً مع القرفة يقوي المناعة، ويحمي الجسم من البكتيريا والفيروسات. يحتوي العسل على العديد
من الفيتامينات والحديد. إن استعمال العسل يومياً يقوي كريات الدم البيضاء، ويكافح البكتيريا والأمراض الفيروسية.



ْ السرطان:
أثبتت أبحاث في اليابان واستراليا بأن تناول معلقة عسل ورشة قرفة 3 مرات في اليوم لمدة شهر يعالج أمراض السرطان خصوصاً العظام، والمعدة.



ْ الجيوب والصداع:
اشرب مزيج من العسل والليمون.

ْ رائحة الفم الكريهة:
قم بالمضمضة بمزيج من ملعقة عسل، ورشة قرفة، للحفاظ على نظافة الأسنان ونظافة رائحة الفم.

ْ فقدان الشعر:
ضع ملعقة صغيرة عسل، مع فنجان زيت زيتون مغلي، و ملعقة صغيرة قرفة وأصنع مزيجاً،ضعه على الشعر قبل الاستحمام بربع ساعة،
أو 5 دقائق، وسيتوقف الشعر عن التساقط ويعود إليه لمعانه وحيويته.

ْ المعدة المضطربة:
تناول ملعقة عسل مع ملعقة قرفة يعالج ألم المعدة واضطرابها، إذا تناول كعلاج يومي، يقوم بالقضاء على قرحة المعدة تماماً.

ْ عسر الهضم:
إن تناول ملعقة عسل مع رشة قرفة قبل تناول الطعام، يمنع ارتفاع نسبة حموضة المعدة ويقي من الإصابة بالحرقة.

ْ التهاب المفاصل:
1. ضع ملعقة عسل مع ملعقتان ماء دافئ، وملعقة صغيرة قرفة، اصنع عجين وأفرك به المنطقة المصابة، سيختفي الألم خلال دقيقتان.

2. تناول كوب ماء دافئ مع ملعقتان من العسل وملعقة صغيرة قرفة، صباحاً ومساءاً لتخفيف ألم المفاصل وشفائها.

وجدت دراسة قامت بها جامعة كوبنهاغن، على 200 مريض بالتهاب المفاصل 73 من المرضى الذين تناولوا ملعقة عسل ونصف ملعقة قرفة يومياً
قبل الإفطار لمدة أسبوع شفوا تماماً، وخلال شهر شفي المرضى الباقون، وأصبح بإمكانهم المشي والتنقل بحرية دون ألم.

ْ تخفيف الوزن:
قبل نصف ساعة من الإفطار، على معدة خاوية، وقبل النوم، أشرب مزيج من العسل، والقرفة في كوب ماء مغلي.
إذا كنت بديناً فسيخفف المزيج الوزن، كما أنه يمنع تراكم الدهون.


ْ التهابات المثانة:
اخلطي ملعقتان من القرفة، مع ملعقة من العسل في كوب ماء دافئ، واشربه. هذا الشراب مضمون وسيقضي على الجراثيم في المثانة.

ْ وجع الأسنان:
اصنعي معجوناً من ملعقة صغيرة قرفة، وخمسة ملاعق صغيرة من العسل، ضعي المزيج على موضع الألم. يوضع 3 مرات يومياً،
حتى يتوقف الألم أو الذهاب إلى الطبيب.


ْ الإنفلونزا:
أثبت عالم أسباني بأن تناول معلقة من العسل مع القرفة يمنع الإصابة بالانفلونزا ويخفف من أعراضها.


ْ الكولسترول:
1. ملعقتان من العسل، و 3 ملاعق قرفة في 16 اونس ماء شاي، يمكنها أن تخفض الكولسترول بنسبة 10% خلال ساعتان فقط.
إذا تناولت العلاج 3 مرات يومياً لمدة أسبوع قد تشفى تماماً.

2. إن تناول ملعقة عسل قبل الطعام يقي من الإصابة بالكولسترول

ْ الغازات:
وفقاً لدراسات في اليابان، إن تناول ملعقة من العسل وملعقة من القرفة يومياً قبل تناول الطعام، يشفي من الغازات وانتفاخ البطن.

الْبرودة:
لعلاج البرد والزكام، تؤخذ ملعقة عسل مع ماء دافئ، /4 ملعقة قرفة 3 مرات يومياً. هذا العلاج قادر على الشفاء من أكثر أعراض الزكام حدة.

لعلاج الزكام بطريقة أسرع، أعصري ليمونة، وقطعي ليمونة أخرى مع قشرها إلى أرباع، وحص ثوم مفروم ضعيها في غلاية وأغلي المزيج جيداً،
صفيه في كوب وضعي ملعقة عسل، يشرب فنجان منها كل ساعتان.


ْ علاج العقم، والضعف الجنسي:
استخدم العسل لعلاج العقم منذ قديم الزمان حيث يعمل على تقوية الحيوانات المنوية.

للرجال: تناول ملعقتان من العسل يومياً قبل النوم.

للنساء: قمن بخلط رشة قرفة مع نصف ملعقة عسل وافركن بها اللثة حتى تذوب في اللعاب ويمتصها الجسم.


ْ أمراض القلب:
لتفادي الإصابة بالكولسترول وأمراض القلب، ينصح بتناول ملعقة من القرفة و العسل على خبز كامل في الصباح.
أما الذين أصيبوا بذبحة صدرية فيمكنهم أن يناموا مطمئنين لأن العسل والقرفة سينظف الشاريين ويمنع تكرار الذبحة.
كما يعمل المزيج على تقوية القلب والضربات.


ْ الشيخوخة المبكرة:
امزج 4 ملاعق عسل، وملعقة قرفة، أكواب ماء واتركيها تغلي. تناول ¼ كوب ، 3 إلى 4 مرات يومياً ينعش الجلد، والبشرة،
ويوقف الشيخوخة المبكرة.
ْ البثور:
امزج 3 ملاعق عسل وملعقة قرفة وأصنع مزيج متماسكاً يوضع منه على البثور قبل النوم. في الصباح اشطف العسل
وخلال أسبوعان ستتجدد الخلايا وتقضي على البثور تماماً.


ْ إصابات جلدِ:
دهن مزيج من العسل والقرفة على المناطق المتحسسة أو المصابة بالاكزيما يشفيها ويمنع ظهورها.


ْ الإعياء:
أظهرت الدراسات بأن تناول ملعقة من العسل مع رشة قرفة يقوي الجسم، ويرفع مستويات الطاقة في الجسم. خصوصاً في الصباح وعند الساعة الثالثة
عندما تبدأ مستويات الطاقة بالهبوط.







لقد وصلنآ و آخيرآ آلى نهآية آلموضوع

و آتمنى آن تكونوآ قد آستمتعتم و آستفدتم منه

و يومآ سعيدآ لكم

---

التعديل الأخير تم بواسطة мıкυ ; 07-01-2013 الساعة 09:16 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف الحال اختي ان شاء الله بخير وصحة

ما شاء الله عليك ما هذا الموضوع الرائع الصراحة لم اقرا معلومات عن العسل بهذه الكيفية

جزاك الله خير على الافادة ^_^

يثبت + نسخة للمميز

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
العسل شفاء للأمراض
معلومات مفيده وقيمه
يسلموو على المجهوود

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
كيفك اختي
يا رب تكوني بخير
اول الشي الموضوع رائع جدا و اظن انك قد وفقتي كثيرا بالاختيار فهو شامل جدا و يقدم معلومات مفيدة
لكن عندي ملاحظة بسيطة و اتمنى ان لا تزعجك
بالنسبة للرموز مثل و عليك الانتباه هنا ووضع فراغ بين ال و و الرقم لكي لا تحصلي على النتيجة التي حصلتي عليها الان
اتمنى اكون وضحتلك الفكرة و بالتوفيق لك في المسابقة

وُعًلَيًّڪـمہْ آإلڛًلآإمہ وُ ڑَבمہةة آللهہــ تہعًآلى وُ بہڑَڪـآتہهہــ

ڪـيًّفےـڪـ أخِہتہيًّ ؟

إטּ ڜآإء مہآإتہڜڪـيًّ مہטּ بہآإڛً

ڜڪـڑآإ جْزيًّلآإ عًلى آإلمہوُضًـٍـًہوُعً آإلمہفےـيًّدٍ

آإللهہــ يًّعًطٍـًہيًّڪـ آإلعًآإفےـيًّة

مہآإڜآإء آإللهہــ عًليًّڪـ

مہوُضًـٍـًہوُعً ڑآإئعً بہڪـل صًـٍـًہڑآإבة

بہآإلتہوُفےـيًّقـےـ لڪـ فےـيًّ آإلمہڛًآإبہقـےـة

ⓣⓗⓐⓝⓧⓢ

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتو
ما شاء الله على الموضوع المفيد صراحة ما توقعت العسل بهيك فوائد كثيرة جدا
شكرا على المعلومة القيمة يا انيقة ههههههههه

موضوع رااااااااااااااااااااائع جدددددددددددددددددددا
و الله أعجز عن التعبير عن مدى اعجابي بموضوعك
تم الشكر و كل عام و انتي بالف خير ^_^

كيفك اختي ان شاء الله بخير

اختي موضوعك رووعة
بارك الله فيكي

تم الشكر

تحياتي

وعليكم السلام ورحمة الله ،

كيفكِ أختي الكريمة ؟؟ يآأرب تكوني بخير وصحة وعآافية ،

ماشاء الله ، آأبدعتي في طرحكِ للموضوع المميز بارك الله في جهودكِ '

العسل ' له فوائد عظيمة ومنافع جليله فقد ذكر في الحديث عن الرسول صلى الله عليه وسلم قال جاء رجل إلى النبي صلى الله عليه

وسلم فقال إن أخي استطلق بطنه فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم اسقه عسلا فسقاه ثم جاءه فقال إني سقيته عسلا فلم يزده إلا

استطلاقا فقال له ثلاث مرات ثم جاء الرابعة فقال اسقه عسلا فقال لقد سقيته فلم يزده إلا استطلاقا فقال رسول الله صلى الله عليه

وسلم صدق الله وكذب بطن أخيك فسقاه فبرأ .. اي شفي


إذناً هذا يعني انه من السنة النوية ايضاً التداوي بالعسل لما فيه من الفضائل '

بارك الله في جهودكِ أختي الكريمة لا عدمنا من جديدك ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالك ي غالية .!؟

موضوع قمة في الجمال العسل مفيد جدا

وحتى قرصة النحلة مفيدة

تبارك الله فيما خلق

شكرا لك على جهدك .. دمت بود ^^