الكيمياء
الكميائيون المسلمون أول من اخترعوا عمليات تقطير خالصة تمكنهم من فصل المواد الكميائية بصورة كاملة. بالإضافة إلى ذلك، فقد طوروا أنواعاً عديدة من التقطير مثل التقطير الجاف والتقطير الهدّام والتقطير البخاري. وقد اخترعوا أيضاً أدوات تقطير مثل المعوجة والإمبيق والمِقْطر، هذا بالإضافة إلى ابتكار عمليات كميائية مختلفة وما يزيد عن 2000 مادة كميائية.
العمليات الكميائية
جابر بن حيان المعروف بـ " أبو الكيمياء "
جابر بن حيان أول من اخترع العمليات الكميائية الآتية في القرن الثامن:
التقطير الخالص.
الترشيح.
التبلور، التَمَيّع Liquefaction، التكرير، الأكسدة والتبخير.
قام أبو بكر الرازي باختراع العمليات الكميائية الآتية في القرن التاسع:
التقطير الجاف.
التكليس Calcination.
التحليل، التصعيد، التلغيم Amalgamation، التشميع، بالإضافة إلى طريقة لتحويل المادة الكميائية إلى عجينة سميكة أو مادة صلبة قابلة للانصهار.
وهناك عمليات كميائية أخرى أُخترعت من قبل علماء مسلمين آخرون مثل:
التقطير الهدّام، وقد أُخترعت في القرن الثامن لإنتاج القار من البترول.
التقطير البخاري على يد ابن سينا في بدايات القرن الحادي عشر لإنتاج الزيوت الأساسية Essential Oils.
تكرير المياه.
أدوات معملية
الإنبيق والمِقْطر على يد جابر بن حيان في القرن التاسع.
المعوجة على يد جابر بن حيان.
مقياس الحرارة أو الترمومترو ترمومتر الهواء في القرن الحادي عشر على يد ابن سينا.
قارورة المختبر والمِثْقًلًة أو مقياس الكثافة (البكنومتر) Pycnometer على يد أبو الريحان البيروني.
ميزان الموائع والميزان القبّانيّ على يد عبد الرحمن الخزيني.
صناعة العطور
بدأت صناعة العطور على يد جابر بن حيان ويعقوب بن إسحاق الكندي.
أجري الكندي أبحاثاً مكثفة وتجارب على دمج نباتات مختلفة ومصادر أخرى لإنتاج العطور.
استخراج الشذي من خلال التقطير البخاري على يد ابن سينا في القرن الحادي عشر.